Здоровье в массы: как открыть качественный фреш бар

И владельцы супермаркетов, зная об этой тенденции, находят способы расширения своего бизнеса. Апельсиновый сок традиционно пользуется большим спросом на украинском рынке. Он обладает превосходными вкусовыми качествами и относительно невысокой стоимостью. Но основным недостатком напитков, представленных на полках супермаркетов, является то, что они проходят обработку, снижающую их вкусовые качества и полезные свойства. Свежевыжатые соки пользуются большим спросом, поэтому количество предложения постепенно увеличивается. Наибольшее распространение получили фреш-бары или кафетерии, расположенные в холлах крупных магазинов и предлагающие свежие соки. Оборудование, предлагаемое данным производителем, можно располагать прямо в продуктовом отделе торгового зала. Секрет популярности таких приспособлений кроется в том, что визуализация процесса производства сока помогает привлечь внимание покупателей и делает товар более привлекательным. Использование данного оборудования не требуется особых навыков специального и доступно каждому желающему. Обслуживание машины сводится к ее ежедневной уборке.

Свежевыжатые соки

Концентрированные соки не производят в России, как правило, их завозят из Турции, Бразилии, Ирана, Китая, а также других стран. Если открыть завод по производству сока в виде небольшой компании, то нет смысла сотрудничать напрямую с плантациями, будет выгоднее покупать сырье прямиком у посредников. Стоит учитывать, что кроме натуральных соков, существует производство соков в виде нектаринов и серосодержащих напитков. Меньше всего сока находится в сокосодержащих напитках — примерно до 10 процентов, в них могут добавляться также пищевые химикаты.

Такие соки являются наиболее выгодными, если рассматривать со стороны общей стоимости всего производства.

Если раньше свежевыжатые соки и различные коктейли на их основе и . К примеру, грамм свежего сока при себестоимости около.

Бизнес-план фреш-бара Фреш-бар — это бар, ассортимент которого состоит из соков и напитков на их основе. Идея родилась в США на волне популяризации здорового образа жизни. Вместо алкоголя, кофе или чая посетителям предлагаются свежие натуральные соки. В Америке этот бизнес дает многомиллионные доходы, а в России начинание только приживается.

К тому же эта пока еще новая бизнес-идея реализована далеко не в каждом регионе страны. При том реализация замысла не предполагает ни сложной бюрократии, связанной с разрешительной документацией госорганов, ни крупного инвестиционного капитала, ни поиска квалифицированного персонала, которому можно было бы доверить бизнес. Давайте рассмотрим бизнес-план фреш-бара, составленный для г. Резюме Целью проекта является открытие бара, торгующего свежим соком и иными напитками, изготовленными из него.

Потребность в инвестициях составляет всего тыс. Плановый доход — тыс. Срок окупаемости — месяцев при реализации пессимистичного сценария.

Одноклассники Вот так фрукт: Как открыть такое заведение и сколько на нем можно заработать Фото: В феврале года эксперты сервиса насчитали фреш-бара в 15 городах-миллионниках, из них в Москве. Среди всех форматов общепита торговые точки по продаже свежих соков показали самый большой прирост количества заведений. С одной стороны, свою роль сыграли мода на здоровый образ жизни, а значит, и на полезные напитки. С другой — невысокий порог вхождения в этот бизнес.

Тогда в моду вошли так называемые детокс-соки, которые малого бизнеса , если нет жалоб, плановая проверка проводится раз в три.

Приготовление свежевыжатых соков 1. Организационно — правовая форма Налогообложение физических и юридических лиц, занимающихся приготовлением соков, осуществляется в соответствии с налоговым законодательством Республики Казахстан. Для ведения данного рода деятельности рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе патента так как доход за год не превышает установленный Налоговым Кодексом кратный МЗП.

В случае, если предпринимателем будет использован труд наемных работников, рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе упрощенной декларации, так как в данном случае не нужно вести бухгалтерский учет нет необходимости в найме бухгалтера, как при создании ТОО. Предельный доход за полугодие при упрощенном режиме налогообложения составляет кратный МЗП. Данный Перечень регулярно обновляется, поэтому самую актуальную информацию по сертификации могут предоставить в Центре сертификации ГОСТ Казахстан.

Сертификат соответствия РК выдается специальными государственными органами, имеющими соответствующую аккредитацию. В их компетенции проверка продукции и процесса производства.

Торговля свежевыжатым соком

Ученые всего мира советуют ежедневно употреблять свежие, натуральные, овощи и фрукты, ведь они нормализуют самочувствие и улучшают общее физическое состояние. Но не всегда есть возможность съесть килограмм яблок, или несколько килограмм апельсинов, чтоб получить необходимую дневную норму магния, кальция, железа, и ряда витаминов. Альтернативой могут быть свежие фреши.

Фруктовые, ягодные, овощные соки – это напитки, которые пользуются огромной популярностью, особенно в жаркое время года. Организовать соковое.

Как открыть бизнес фреш бар: С каждым годом всё больше людей становятся приверженцами здорового питания, ведь здоровая пища — залог хорошего здоровья. Сегодня мы поговорим о соках, точнее о свежевыжатых соках . Фреш свежевыжатый сок из фруктов или овощей, самый полезный напиток по содержанию витаминов и полезных веществ, для организма человека. Но у свежевыжатых соков есть один маленький, но существенный недостаток — короткий срок хранения.

Свежевыжатый сок через пару часов уже теряет большую часть витаминов, поэтому употреблять его можно только сразу после приготовления. Ни для кого не секрет, что в пакетированных соках, которые лежат на прилавках магазинов витаминов и полезных веществ минимум, некоторые пакетированные соки приносят больше вреда, чем пользы, ведь чтобы продлить срок хранения сока требуется специальная обработка — пастеризация, добавление консервантов и пр.

По сути пакетированные соки это совсем не соки, обычно это нектары концентрат разведённый водой.

Правда о перспективных направлениях бизнеса или сколько сока могут выпить китайцы

Контакты Идеи малого бизнеса — свежеприготовленные соки В мире все больше появляется поклонников чистой воды и свежевыжатых соков. Наконец-то люди стали понимать, что газировка вредна для организма и отнюдь не продлевает нам жизнь. Продавать свежевыжатые соки в больших промышленных масштабах невозможно по одной простой причине — их надо продавать в течение первого после отжима часа. В больших объемах это невозможно даже в крупном городе.

Если фирма печется о своей репутации, то она не будет нарушать эти нормы. Поэтому свежевыжатые соки являются прекрасной нишей для индивидуальных предпринимателей, владеющих небольшими фирмами.

Бизнес по торговле соками-фреш требует минимальных вложений. Вы получите свежий сок не тогда, когда наткнулись на кафе и.

Как я выжимаю прибыль из бизнеса на доставке свежих соков Кухонный стартап 03 марта в Решение пришло само собой: Как-то на обеде в ресторане я заказала рыбу, диетическое, казалось бы, блюдо, но после еды меня начало резко клонить в сон. Ожидала прилива энергии, а она, напротив, ушла из тела. В этот момент я поняла, что в рационе питания пора что-то менять, и решила отказаться от продуктов животного происхождения. С тех пор я после каждого приёма пищи анализировала реакцию организма на различные сочетания овощей, фруктов, круп и злаков, а ещё через четыре года занялась изучением сокотерапии.

Это метод лечения и оздоровления соками холодного отжима, сохраняющими все важные микроэлементы. Грамотно выстроенный курс помогает укрепить иммунитет, сбросить вес, очистить организм от шлаков. Разумеется, я перепробовала большинство того, что предлагалось в тот момент на рынке, и почти все соки мне не понравились — только два оказались действительно приятными на вкус. Остальное было совершенно невкусно, хотя, возможно, и полезно.

Я не могла себя пересилить:

Новая концепция бизнеса: свежий апельсиновый сок в супермаркетах

Если вы, будучи начинающим предпринимателем, ищете для воплощения такую бизнес-идею, которая бы, с одной стороны, не требовала значительных стартовых вложений и наличия неких специальных познаний, а с другой — являлась бы рентабельной и перспективной, то сегодняшняя статья — именно для вас. Речь пойдёт о торговле… свежевыжатый апельсиновый сок, который ввиду своей полезности пользуются не меньшей, а нередко особенно в крупных городах — даже большей популярностью у покупателей, нежели пакетированные.

Возможные месторасположения торговых точек Наиболее удачными местами для торговли свежевыжатыми соками можно назвать те, которые являются наиболее проходимыми, но, в то же время, где люди никуда не спешат и готовы выделить немного времени на приготовление такого напитка.

О том, какова специфика детокс-бизнеса и как убедить людей покупать . готовых уже к 8 утра привезти свежий сок по нужному адресу.

Франшиза - алкогольные десерты не имеющие аналогов в России Идея создать мини-бар, где вместо алкогольных и слабоалкогольных напитков будут продаваться полезные натуральные и, главное, свежие соки, пришла в нашу страну из Америки. В наши дни фреш-бары уже стали привычным явлением во многих европейских странах. В США предприниматели, открывшие фреш-бары, зарабатывают в сумме свыше 3,5 миллиардов долларов в год.

Конечно, в России на такую прибыль пока рассчитывать не стоит. Но несомненно, что такое явление, как фреш-бары, является перспективным для создания собственного бизнеса. Основные преимущества открытия фреш-баров: Что можно найти в меню фреш-баров В ассортименте фреш-бара могут быть представлены не только свежевыжатые соки, но также и смузи, минеральные и газированные воды, кофе, чай, легкие закуски и десерты вроде фруктового пюре, кексов, печенья, мороженого и прочего.

Смузи - это густой напиток в виде смешанных в блендере ягод и фруктов с добавление льда, молока или сока. Так как фреш-бары позиционируются как точки по продаже здоровой пищи и напитков, то и ассортимент надо определять, исходя из этой концепции. В крупном торговом центре, где около вас будут расположены несколько закусочных, пиццерии, кондитерские и другие заведения общественного питания, имеет смысл расширять ассортимент не за счет введения других блюд, а, к примеру, за счет разработки новых рецептов коктейлей и фруктовых десертов.

Но если ваш фреш-бар будет установлен на территории офисного центра, в дополнение к напиткам стоит задуматься об изготовлении и продаже различных закусок.

Фреш-автоматы: новая ниша в вендинге

Как всем известно, на прилавках магазинов всегда есть сок, который фасуется в специальные пачки и содержит массу консервантов. А вот представьте, что Вам наливают в прозрачный стаканчик, ароматный, вкусный сок, который только что был выжат из свежайших фруктов и ягод. Что же может быть вкуснее?

Апельсиновый сок традиционно пользуется большим спросом на украинском рынке. Он обладает превосходными вкусовыми.

Принятием акцептом оферты Согласия является регистрация на сайте или предоставление персональных данных в формах обратной связи, размещенных на сайте. Данное Согласие дается на обработку персональных данных как без, так и с использованием средств автоматизации. Согласие на обработку персональных данных Пользователя дается только и исключительно с целью использования для информирования о профессиональных мероприятиях, программных продуктах и услугах, а также для ответов на обращения Пользователя через форму обратной связи на сайтах.

Основанием для обработки персональных данных являются: В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия: Передача персональных данных третьим лицам осуществляется на основании законодательства Российской Федерации, договора с участием субъекта персональных данных или с его согласия. Персональные данные обрабатываются до завершения всех необходимых процедур.

Также обработка может быть прекращена по запросу субъекта персональных данных. Согласие дается в том числе на возможную трансграничную передачу персональных данных и информационные рекламные оповещения. Настоящее Согласие действует все время до момента прекращения обработки персональных данных по причинам, указанным в п.

Новые бизнес идеи

Что думают об этом бывалые Молочный коктейль — фантазия на молочную тему Традиционно молочный коктейль готовится из молока, мороженного и сиропа. Согласно рецептуре, триста миллилитров молочного коктейля готовят на миксере из 75 грамм молока, 15 грамм пломбира и 7 грамм сиропа, что не превышает пяти рублей затрат.

Причём ингредиентов в конечном продукте, только треть, остальное — воздушные пузырьки. По опыту продавцов чистый доход за месяц с точки продажи коктейля может составить тридцать тысяч рублей. Понятно, что разнообразие вкусов достигается вкусовыми особенностями сиропа. Можно купить дорогой французский сироп, например Филибер Рутин более чем по рублей за литровую бутылку.

А если еще учесть, что для открытия своего бизнеса по продаже Главное, соблюдать формат – свежевыжатые соки и коктейли.

Главная Шаблоны и образцы бизнес-планов Специфика летнего бизнеса: Сезонные бизнесы динамичны и более рискованны, требуют от предпринимателей максимальной сосредоточенности и верных решений. Ведь времени на то, чтобы писать черновики, — нет! И почти все они предполагают работу на открытых площадках, то есть в максимальном приближении к праздно гуляющему, дождавшемуся, наконец, жаркого лета народу.

И верно, летом человек много пьет соки — воды , выводит отпрысков на свежий воздух а они тут же просят чего-нибудь вкусненького и жаждет развлечений. Дать ему все это — ваша задача. Кстати, многие из перечисленных здесь бизнесов разумно комбинировать. Жидкости Молочные коктейли Этот бизнес идет у нас в авангарде вовсе не случайно.

Как открыть фреш-бар

Мобильные фреш бары обычно это небольшие передвижные киоски размещают: Мобильный киоск идеально подходит для летней торговли, главное, чтобы к нему было подведено электричество для работы соковыжималок и холодильника. Этот вид — однозначно сезонный.

Бизнес на еде Свежевыжатый соки вообще пользуются небывалой тем более, если они полностью натуральные и свежие.

Рынок натуральной еды и здорового питания переживает в России настоящий бум — запускаются новые проекты, растёт популярность эко-продуктов, появляются новые игроки. Один из драйверов индустрии — так называемые детокс-продукты, которые помогают очистить организм. Именно в этой нише запустила свой проект Наталья Марахновская, сделавшая ставку на полезные коктейли из свежевыжатых соков.

В компании работает 15 человек; ассортиментная линейка состоит из 21 вида миксованных соков, двух видов тортов, мороженого на основе кокосового молока и пудингов на завтрак. Проект вышел на окупаемость летом года. Эксперименты на себе К созданию собственного бизнеса Наталья Мараховская шла не самым простым путём. Всё началось пять лет назад с увлечения йогой и правильным питанием.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК БИЗНЕС ИДЕЯ